A tisztítószerek működése 1. rész
Publikálva: 2016. jún. 14. 09:04
<p><span style="line-height: 1.6;">Azt mindenki tudja, hogy ha valami koszos, piszkos akkor le kell törölni, vagy le kell mosni, ha pedig a kosz/piszok „makacsabb” akkor jöhetnek a tisztítószerek.</span></p>
<p><img alt="" height="150" src="https://www.sanodor.hu/image/data/earth3.jpg" style="float:left" width="240" /></p>
<p> </p>
<p>Szerencsére egyre jobban elterjedt a környezetre kevésbé, vagy egyáltalán nem ártalmas tisztítószerek használata, amihez mi a Sanodornál is szeretnénk hozzájárulni. Már évek óta szerepelnek választékunkban a <a href="https://www.sanodor.hu/tisztitoszerek/kornyezetbarat-tisztitoszerek"><span style="color:#4B0082;"><span style="font-size:16px;"><strong>környezetbarát tisztítószerek</strong></span></span></a>, most pedig, egy négy részes sorozaton keresztül, megmutatjuk mit érdemes tudni a szennyeződésekről és azok eltávolításáról!</p>
<p> </p>
<p><strong>De mi is az a kis kosz, amit látunk?</strong></p>
<p><strong>És főként mi van ott még, ami a szabad szemmel láthatatlan?</strong></p>
<p><u><span style="font-size:14px;"><strong>BIOFILM – ami észrevétlenül körülvesz</strong></span></u></p>
<p>Minden felület képez önmagán egy úgynevezett biofilm réteget, mely fehérjéből, zsírból, szénhidrátból és mikro-organizmusokból áll. Ez a vékony réteg szabad szemmel nem látható, különösen ellenálló és nagyon nehéz, vagy szinte lehetetlen eltávolítani általános takarítással.</p>
<p><img alt="" height="223" src="https://www.sanodor.hu/image/data/biofilm.JPG" style="float:right" width="400" /></p>
<p> </p>
<p>A szilárd felületeken a tápanyagban gazdag közegből szerves és szervetlen molekulák, fehérjék, szénhidrátok tapadnak <strong>(1)</strong> meg majd következő lépésként létrejön a sejtes megtapadás <strong>(2)</strong>. A leggyakrabban használatos anyagok, úgymint rozsdamentes acél, alumínium, üveg, teflon, nylon mindegyike kiváló felületnek bizonyultak a biofilmek kialakulására.</p>
<p>A harmadik fázisban a felületen megtapadt mikrobák szaporodásnak indulnak, mikro méretű sejttelepüléseket hoznak létre <strong>(3).</strong></p>
<p>A felületen kialakult vastag réteg <strong>(4)</strong> azonban különböző környezeti hatások eredményeképpen, felszakadozhat, abból kisebb sejttelepülések leválhatnak és újabb felületen megtapadva a biofilm továbbterjedhet <strong>(5)</strong>.</p>
<p> </p>
<p>A biofilmek igen súlyos higiénés problémát, termékkárosítást okozhatnak, kórokozók esetében pedig akár az élelmiszerbiztonságot is fenyegethetik. Ilyen például a <strong>lázas bélgyulladást</strong> okozó <em>Yersinia enterocolitica</em>, vagy a sok esetben <strong>vastagbélgyulladásért</strong> is felelős <em>Eshericia coli</em>, illetve a várandós nőkre és magzatukra veszélyes<strong> liszterózist </strong>kiváltó <em>Listeria monocytogenes</em> által képzett biofilm.</p>
<p> </p>
<p><img alt="" height="200" src="https://www.sanodor.hu/image/data/felület tisztítása.jpg" style="float:left" width="160" /></p>
<p> </p>
<p>A nem kellően hatásos biofilm eltávolítás során az EPS illetve az elhalt sejtek a felületen maradnak, melyek szerves anyagként táptalajul szolgálhat, illetve kedvező felületet ad újabb mikrobák megtapadására.</p>
<p>Az inaktiválásánál tehát olyan módszert kell találni, mely <strong>nem csak elpusztítja</strong>, de <strong>el is távolítja</strong> a felületről az ott kialakult biofilmet.</p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><span style="font-size:16px;"><span style="line-height: 1.6;">A következő részben arról beszélünk, hogyan is működnek a tisztítószerek és arról is szót ejtünk, hogy nem csak rossz baktérium léteznek…</span></span></p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-size:14px;"><strong><span style="line-height: 1.6;">Szeretne értesülni a következő rész megjelenéséről?</span></strong></span></p>
<p style="text-align: center;"><span style="line-height: 1.6;">Iratkozzon fel hírlevelünkre:</span></p>
<p style="text-align: center;"><span style="line-height: 1.6;"><a href="https://www.sanodor.hu/bejelentkezes"><img alt="" height="104" src="https://www.sanodor.hu/image/data/email_orange.png" width="100" /></a></span></p>
<p style="text-align: center;"><span style="line-height: 1.6;">Vagy kövessen minket:</span></p>
<p style="text-align: center;"><a href="http://www.facebook.com/sanodorkft"><img alt="" height="39" src="https://www.sanodor.hu/image/data/face.jpg" width="39" /></a><a href="http://www.linkedin.com/company/sanodor-kft-"><img alt="" height="33" src="https://www.sanodor.hu/image/data/linkedin.jpg" width="102" /></a></p>
